2021 年的中秋節，全家安排一趟宜蘭行，因為不想太晚到台北，假期最後一天的早上就返程，安排 碧潭 當休憩點，意外發現還不錯。兩年後因為公司聚餐，發現旁邊 大廚上菜 這間餐廳，菜色不只好吃，也好看，最適合家裡長輩，所以就安排了一次家庭聚餐，早上順便再坐一趟 碧潭天鵝船。
大廚上菜 造訪日期：2023.7.29
碧潭天鵝船 造訪日期：2023.7.29、2021.9.21
2021 年因為第一次來，我們停在較南邊的【碧潭渡船頭停車場】，有看到人立划槳的傳統渡船，但小朋友太小，我們就沒上去坐。
沿著潭邊步道往北走就會抵達【天鵝船碼頭】，我們借了 4 人電動船，先跟我們的船拍一張再出發🦢。
請原諒我用自拍照分享碧潭風景😅。好像是因為兒歌 Row,Row,Row Your Boat，那陣子開始帶兒子去體驗搭船，淡水渡船頭也剛去過。這次大兒子很興奮，因為他可以跟著爸爸開船，按下按鈕是油門，再用搖桿控制方向🛥。
事隔多年，公司搬來新店，找了旁邊的餐廳聚餐，覺得不錯吃，就決定安排家庭聚餐加碧潭小旅遊。
這次想順便騎腳踏車，我們選擇把車停在靠北邊的【碧潭東岸停車場】，出來就是【新北市河濱公共 自行車碧潭租借站】。
我們借了一台大人的，順邊幫兒子滑步車打氣，突然租借站人員往後跳三大步摀住耳朵，爆胎了💥．．．租借站人員希望可以事後聯繫賠償，但我們覺得畢竟是免費幫忙，也不是故意的，就說沒關係，另外幫大兒子租了一台輔助輪的腳踏車。事後常去的捷安特車行說因為滑步車胎的打氣壓力跟一般車不一樣，可能租借站人員沒經驗😂。
這次正好遇到 【2023碧潭地景藝術節】 碧潭寫生趣 的活動，有三麗鷗家族明星的充氣布偶展示。
Hello Kitty、美樂蒂、布丁狗、蛋黃哥、大耳狗～
訂位時間快到了，就沿步道返回還車，前往旁邊的【大廚上菜】。我們選的是夏季限定菜單 $10000。大廚上菜每季都有不同合菜菜單喔！
很幸運被安排在獨立包廂，上菜前，還會先放個乾冰，像瀑布一樣從桌面漫延。先上的是【大廚鮑魚宴】跟【菌菇土雞鍋】，華麗的 3 層擺盤，大廚鮑魚宴有五味鮑魚、滷蹄筋跟杏鮑菇，金桔鴨肉，蝦沙拉跟黑豆。滷蹄筋跟杏鮑菇的味道很不錯，其他也很好吃。菌菇土雞鍋則是配料豐富，相當健康的一大鍋。
【松子龍蝦松】滿滿的松子配上龍蝦肉，搭配烤餅皮，大兒子自己嗑一份沒在客氣的。【脆皮嫩豚手】也是水準表現，好吃的德國豬腳。
【鹽焗肥豬蝦】應該是大草蝦🦐！【蒜雞花枝酥】則是蒜味烤雞，花枝酥很嫩，口味就是鹹酥雞那種～好吃！
剩下的菜因為已經飽到懶了，加上不是太有特色，就沒有拍了。最後一道是水果還有小朋友最愛的冰淇淋，兩個兒子果然超開心😏。
| 景點名稱 | 碧潭天鵝船 |
| 地址 | 碧潭吊橋旁 (連結) |
| 營業時間 | 每日 09:00–22:00 |
| 收費 | 腳踏船 60 分鐘： 兩人船 NT 300元 三人船 NT 400元 四人船 NT 500元 五人船 NT 600元 六人船 NT 700元 電動船 30 分鐘： 兩人船 NT 400元 三人船 NT 500元 四人船 NT 600元 |
| 遊船範圍 | 上游到渡船口 下游到七號碼頭 |
| 停車場1 | 碧潭渡船頭停車場 (連結) |
| 停車場2 | 碧潭東岸停車場 (連結) |
| 餐廳名稱 | 大廚上菜 |
| 地址 | 231新北市新店區環河路29巷23號 (連結) |
| 營業時間 | 每日 11:00–14:00、17:30–21:00 |
| 官方粉絲團 | https://www.facebook.com/Da.Chu.Shang.Cai/ |